C’era e c’è ancora l’antica stazione di posta dei cavalli, sulla strada che da Reggio Emilia porta a Sassuolo; qui, prima ancora dell’avvento del motore, esisteva un’antica trattoria.
Una cucina come quelle di una volta, ancora capace di esaltare la golosità del nostro territorio e al contempo di dare lustro ai piatti della tradizione emiliana.